Собівартість вироблених товарів - це вартість, призначена виробленим підрозділам за звітний період. Концепція корисна для вивчення структури витрат виробничих операцій компанії. Найкращий підхід до вивчення вартості вироблених товарів - це розподілити її на складові частини та дослідити за лінією тренду. Роблячи це, можна визначити види витрат, які компанія зазнає з часом для виробництва певної суміші та кількості товарів. Ця структура витрат зазвичай включає все наступне:
Витрати на прямі матеріали, використані в процесі виробництва протягом періоду.
Витрати на пряму робочу силу, використовувану в процесі виробництва протягом періоду.
Сума накладних витрат, виділених на вироблені товари протягом періоду.
Роздрібна торгівля не має собівартості вироблених товарів, оскільки вона продає лише товари, вироблені іншими. Таким чином, його вартість проданих товарів складається з товарів, які вони перепродують.
Собівартість вироблених товарів не збігається з вартістю реалізованих товарів. Вироблені товари можуть залишатися на складі протягом багатьох місяців, особливо якщо компанія відчуває сезонні продажі. І навпаки, продані товари - це товари, продані третім особам протягом звітного періоду. Причин того, як вартість виготовлених товарів та вартість проданих товарів можуть відрізнятися між собою, може бути безліч, зокрема:
Протягом періоду може бути відсутні продажі, поки виробництво продовжується. Отже, вартість проданих товарів дорівнює нулю, тоді як вартість виготовлених товарів може бути значною.
Протягом місяця може бути багато продажів з інвентаризованих запасів, тоді як виробництво взагалі не триває. Отже, вартість проданих товарів може бути значною, тоді як вартість виготовлених товарів дорівнює нулю.
Собівартість проданих товарів може містити збори, пов’язані із застарілими товарно-матеріальними запасами.
Найімовірнішою причиною різниці між витратами на вироблені та продані товари є просто те, що суміш проданих товарів не точно відповідає сумі вироблених продуктів.
Собівартість вироблених товарів є складовою розрахунку собівартості реалізованих товарів. Розрахунок:
Початкові запаси + Вартість виготовлених товарів - Кінцеві запаси
= Вартість проданих товарів
Цей розрахунок використовується для методу періодичної інвентаризації. Це не потрібно для методу безстрокової інвентаризації, коли вартість окремих одиниць, що продаються, визнається у собівартості реалізованих товарів.